Este domingo fue el cumpleaños de Sofia, la hija de una de mis mejores amigas. Cumplió 6 añitos y su madre quiso sorprenderla con una fiesta hawaiana, con piscina incluida.
Nos pidió que le prepararamos unos cupcakes, galletas decoradas y como no, una tarta de cumpleaños.
Nos dió carta blanca en el diseño, sólo que fuera a juego con la temática de la fiesta, claro..
Así que nos pusimos manos a la obra, y este fue el resultado..
La tarta la preparamos con un bizcocho de chocolate, relleno con nata montada y buttercream de queso fresco y vainilla. La cubrimos con fondant blanco, teñido con color azul, haciendo efecto de aguas.
