Banoffee pie (tarta de plátano y dulce de leche) con queso fresco..

Hace unos dias buscando recetas para gastar el excedente de plátanos que tenía en casa, descubrí esta tarta, la Banoffee pie.

Es una tarta inglesa y su nombre es el resultado de unir los nombres de sus dos principales ingredientes : banana y toffee.

Mousse de yogurt con fresas en vasitos

Este sábado por la mañana me quedé sola en casa con mi hija pequeña y pensando en las fresas que habia comprado el dia anterior, decidí preparar una mousse de fresas para postre.

La peque se puso rápidamente su delantal y se colocó a mi lado : yo te ayudo! yo te ayudo! Así que con mi super pinche nos pusimos manos a las fresas!