Tarta calabaza para Halloween

Faltan pocos dias para Halloween y esta semana nos estamos poniendo las pilas preparando cositas para ese dia. Aquí en Cataluña siempre hemos celebrado la Castanyada con panellets, castañas y moscatel.., pero desde hace un par de años a esa noche le añadimos también un poco de Halloween, las niñas y sus amigas se disfrazan y yo les preparo una merienda terrorífica.

Tarta Candy Crush

A estas alturas casi todo el mundo conoce el famoso juego para  móviles y facebook,  Candy Crush, y quien más o menos juega, ha jugado, o conoce a alguien que está enganchado.

Así, que una tarde para merendar preparé una versión de esta tarta en versión mini, para echarnos unas risas con mis hermanas, y puse las fotos en facebook.

The cow cake... una tarta muuuuuuuuuy grande

Como habreis visto por el título del post, hoy os traemos una tarta muuuuuuuy divertida, una tarta en forma de vaca! 

Aunque hubo un momento, en los inicios de su preparación, que más bien parecia la tarta de vaca que queria ser hipopótamo... jajaja.

Tarta y galletas Hawaii para el 6º cumple de Sofia

Este domingo fue el cumpleaños de Sofia, la hija de una de mis mejores amigas. Cumplió 6 añitos y su madre quiso sorprenderla con una fiesta hawaiana, con piscina incluida. 

Nos pidió que le prepararamos unos cupcakes, galletas decoradas y como no, una tarta de cumpleaños.

Nos dió carta blanca en el diseño, sólo que fuera a juego con la temática de la fiesta, claro..

Así que nos pusimos manos a la obra, y este fue el resultado..

La tarta la preparamos con un bizcocho de chocolate, relleno con nata montada y buttercream de queso fresco y vainilla. La cubrimos con fondant blanco, teñido con color azul, haciendo efecto de aguas. 

Tarta y cupcakes deliciosos de chocolate, naranja y cointreau

Como os comentaba ayer, hoy os traigo la receta que utilicé para la tarta y los cupcakes que preparé para mi cumpleaños.

La base es la misma receta que utilicé para los cupcakes de chocolate extrem  (adaptada de la receta de Martha Stewart, la One bowl chocolate cake) a la que añadí zumo de naranja y cointreau.

Tarta Rayo McQueen

Hoy os presento mi primera tarta en 3D... el coche de Rayo McQueen de la película de Cars. La he preparado para el tercer cumpleaños de mi ahijado Marcel. 

Queria hacer un paso a paso fotográfico del proceso...

Cupcakes de limón

Como ya comentamos ayer, hoy os traemos los cupcakes de limón que hicimos para celebrar el santo de Júlia con sus primos este fin de semana.

El bizcocho de los cupcakes era de limón relleno de buttercream de limón y decorados con fondant blanco, una abeja y una florecita modeladas con fondant.