lunes, 3 de febrero de 2014

Corazones dulces para San Valentin

Ya quedan pocos dias para San valentin, y aunque en casa no tenemos costumbre celebrarlo, este año me he animado a preparar varias cositas relacionadas con este día. La primera idea que se me ocurrió he aprovechado para probar una receta de gominolas caseras que hacía tiempo quería probar, y con la excusa de algo dulce para San Valentín.... os presento los corazones dulces de San Valentin!!



Es una receta muy sencilla que podemos preparar con los peques, y en lugar de corazones, podemos hacerlos con otras formas.


Aquí teneis la receta:









PREPARACIÓN:

  • En primer lugar pintaremos de aceite de  girasol con un pincel los moldes de silicona que utilizaremos para nuestras gominolas.
  • En un cazo calentamos el zumo (o agua o leche), y añadimos la gelatina neutra, removiendo hasta que esté disuelta.
  • Añadimos el sobre de gelatina de fresa y el azúcar y removemos durante unos 3-4 minutos sin parar de remover, hasta que el azúcar se disuelva del todo.
  • Ponemos la mezcla en los moldes y dejamos enfriar. No hace falta poner en la nevera, en unas 6-8 horas estará completamente cuajado.
  • Una vez listas podemos rebozarlas con azúcar. Yo las rebocé con azúcar coloreado casero, es muy fácil:
  •  En un bote pequeño ponemos un par de cucharadas de azúcar blanco normal y corriente y añadimos una gota de colorante rojo líquido. Cerramos y removemos energicamente para que se mezcle y se tiña el azúcar. Cuando tenemos el color deseado, sacamos el azúcar del bote y lo ponemos en un plato y dejamos un par de horas para que se seque. Una vez pasado este tiempo, ya está listo para usarse.







Como veis, es una receta sencilla con la que podemos sorprender a nuestra pareja o a nuestros peques en el dia de los enamorados.





Qué os han parecido estos dulces corazoncitos? Te animas a prepararlos?

Con esta receta participamos en la fiesta de Personalización de blogs y también en el reto dulce de San Valentín de Fanscakes.


Un beso!



7 comentarios:

  1. Seguro que me animo con ellos!!
    Un beso

    http://bulalaica.blogspot.com.es/2014/02/paso-paso-galleta-mono-con-fondant.html

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    1. Anímate! ya verás que son muy fáciles de hacer.
      Un beso wapa!

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  2. Qué chulos! Con lo goloso que es mi marido tendré que hacérselos
    Pd: vengo de la fiesta de enlaces de Blanca

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  3. Qué buena idea Raquel! y qué ricos se ven! (y además te han salido perfectos!) gracias por compartir la receta y por participar del Reto.

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    1. Gracias Flavia! Nos ha encantado participar. Un beso wapa!

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  4. Hola guapas!
    Yo también he participado en la revista Dulce Blogosfera y me han llamado la atención vuestros corazones, que son chulísimos... Así que aquí me he venido a visitaros!!! :)
    Os invito a que os paséis por mi blog cuando queráis!
    Un besito desde Bruselas!

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    Respuestas
    1. Muchas gracias por tu visita! Ahora nos damos una vuelta por tu blog.
      Un beso wapa!!

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