Corazones dulces para San Valentin

Ya quedan pocos dias para San valentin, y aunque en casa no tenemos costumbre celebrarlo, este año me he animado a preparar varias cositas relacionadas con este día. La primera idea que se me ocurrió he aprovechado para probar una receta de gominolas caseras que hacía tiempo quería probar, y con la excusa de algo dulce para San Valentín.... os presento los corazones dulces de San Valentin!!

Es una receta muy sencilla que podemos preparar con los peques, y en lugar de corazones, podemos hacerlos con otras formas.


Aquí teneis la receta:

PREPARACIÓN:

• En primer lugar pintaremos de aceite de  girasol con un pincel los moldes de silicona que utilizaremos para nuestras gominolas.
• En un cazo calentamos el zumo (o agua o leche), y añadimos la gelatina neutra, removiendo hasta que esté disuelta.
• Añadimos el sobre de gelatina de fresa y el azúcar y removemos durante unos 3-4 minutos sin parar de remover, hasta que el azúcar se disuelva del todo.
• Ponemos la mezcla en los moldes y dejamos enfriar. No hace falta poner en la nevera, en unas 6-8 horas estará completamente cuajado.
• Una vez listas podemos rebozarlas con azúcar. Yo las rebocé con azúcar coloreado casero, es muy fácil:
•  En un bote pequeño ponemos un par de cucharadas de azúcar blanco normal y corriente y añadimos una gota de colorante rojo líquido. Cerramos y removemos energicamente para que se mezcle y se tiña el azúcar. Cuando tenemos el color deseado, sacamos el azúcar del bote y lo ponemos en un plato y dejamos un par de horas para que se seque. Una vez pasado este tiempo, ya está listo para usarse.

Como veis, es una receta sencilla con la que podemos sorprender a nuestra pareja o a nuestros peques en el dia de los enamorados.

Qué os han parecido estos dulces corazoncitos? Te animas a prepararlos?

Con esta receta participamos en la fiesta de Personalización de blogs y también en el reto dulce de San Valentín de Fanscakes.

Un beso!