Rebeca es la hija de una de mis mejores amigas y este año ha cumplido ya 6 añitos!!! Como casi todas las niñas de su edad es una gran fan de la serie de Disney Violetta. Así que el tema de su tarta de cumpleaños este año, no podía ser otro.
La tarta era un bizcocho de chocolate y iogurt, relleno con ganaché de chocolate negro y una capa de mermelada de fresa. La cubrí con fondant blanco y decoraciones de fondant teñido de los colores característicos de la temática. Las letras de Rebeca las dibujé sobre fondant, las recorté y las decoré con purpurina comestible.
Por último coloqué una figura de Violetta modelada en fondant sobre una base de porespan cubierta en fondant, así Rebeca pudo guardarse la figura de recuerdo.
La cara de ilusión y los ojitos de Rebeca y sus amiguitas al ver la tarta es la mejor recompensa que se puede tener. Y la tarta riquísima!!! No quedó ni un trocito...
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