Cupcakes de coca-cola

Hoy por fin he probado una receta que hacía mucho tiempo tenia ganas de hornear....cupcakes  de coca-cola!

Después de mirar varias recetas por la red, acabé utilizando la receta del libro de Alma Objetivo cupcake perfecto y debo confesar que nos han encantado.

Helado de mojito

Me encanta el mojito.. es una de mis bebidas favoritas. Y ahora que empieza a hacer un poco de calorcito me he animado a probar con una receta más fresquita... helado de mojito.

En cuanto vi que Home chef habia sacado una pasta de mojito, no me pude resistir.

Cupcakes Extrem chocolate...

Estos cupcakes los he bautizado "extrem" porque llevan chocolate por partida triple: en el bizcocho, en el relleno y en la cobertura. La receta para los cupcakes la adapté de una receta para tarta que utilizo a menudo de Martha Stewart, la One bowl chocolate cake.

Chocolate, chocolate, chocolate... ummmm

Me encanta esta receta porque es superrápida de hacer, se hace todo en un mismo recipiente, apenas ensucias nada y está riquísima.... ummm...

Tarta Rayo McQueen

Hoy os presento mi primera tarta en 3D... el coche de Rayo McQueen de la película de Cars. La he preparado para el tercer cumpleaños de mi ahijado Marcel. 

Queria hacer un paso a paso fotográfico del proceso...

Tarta Angry birds

Esta tarta la preparé el mes pasado para regalarsela a mi sobrino Josep el dia de la Mona.

El bizcocho es de vainilla con relleno de ganache de chocolate y mermelada de fresa. La parte superior

Tarta Spiderman

A que niño no le gusta spiderman? yo no conozco a ninguno.. Así que este año a mi ahijado Marcel le preparé esta tarta el dia de la mona.

El bizcocho era de chocolate, relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresa.

Tarta Tom y Jerry

Esta tarta la preparó mi hermana Tere  para regalarsela el dia de la Mona a mi hija pequeña. 

Le encantan los dibujos de Tom y Jerry, y cuando la vió se le pusieron los ojos como platos!!

Carrot cupcakes y frosting con quesitos

Esta es una de las recetas que más triunfan en nuestra casa.. tanto niños como mayores se las zampan en un momento, y como te descuides.. te quedas sin!!

Es divertido cuando algún amigo las prueba y dice.. hummm.. que buenas! De que son? y les contestas: de zanahoria.. En serio? Qué ricas!!